廚房里的9個“危險操作”,千萬使不得!
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廚房是我們經常出入的地方,每天一碟碟香氣四溢的飯菜就出自這里。
但是很多人都忽略了,廚房也是一個隱藏危機的地方,很可能做飯不規范,親人兩行淚!
下面幾件危險的事一...
廚房里的9個“危險操作”,千萬使不得!
食堂經濟營養套餐制作如何確保飯菜質量
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佛山市碧源餐飲管理服務有限公司 為食堂就餐員工提供經濟營養套餐的同時,還在營養均衡的基礎上,力圖給就餐員工提供最合理的就餐搭配,而有一些關于飲食健康的常識和細則在制...
食堂經濟營養套餐制作如何確保飯菜質量
什么樣的員工食堂合適外包出去
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到底什么樣的 員工食堂 適合外包出去呢?經常我們接到不同的員工食堂負責人咨詢,公司60多人的吃飯,想快餐配送,公司一百多人,想食堂承包,公司上千人用餐自己經營等等的情況...
什么樣的員工食堂合適外包出去
食堂托管怎么樣做好成本控制?企業效益怎么優
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食堂托管之后企業怎么掌控成本支出 公司食堂外包是目前很多工廠,商務樓,醫院包括學校等企事業單位,國家政府部門比較明智 的選擇,從長遠角度上考慮,公司食堂外包降低成本...
食堂托管怎么樣做好成本控制?企業效益怎么優
食堂管理中如何控制浪費和消毒管理制度方法
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食堂管理總匯 一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常并及時做好記錄; 三、半月進行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序...
食堂管理中如何控制浪費和消毒管理制度方法
學校食堂承包常用合同標準以及營養搭配指南
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現在不論是小學還是中學大學都有食堂,而學校的主要職責是教書育人,但是學生在校期間的飲食也是一項很重要的工作。學校為了更好的服務學生,有些會選擇食堂外包,交給一些更...
學校食堂承包常用合同標準以及營養搭配指南